Dlaczego Jemy Dla Przyjemności

{h1}

Nowe badanie stwierdza, że ​​gdy jemy dla przyjemności, ciało uwalnia substancje chemiczne, które wywołują poczucie nagrody. Procesy te mogą prowadzić do przejadania się.

Nawet jeśli posiłek sprawi, że poczujesz się pełen, znajdziesz sposób na deser. Nowe badanie może wyjaśnić, dlaczego angażujemy się w takie „przyjemne jedzenie” po tym, jak uzyskaliśmy wystarczającą ilość kalorii na potrzeby energetyczne naszego organizmu.

Wyniki pokazują, że kiedy jemy dla przyjemności, ciało uwalnia substancje chemiczne, które wywołują poczucie nagrody, a to może prowadzić do przejadania się, twierdzą naukowcy.

„Zrozumienie mechanizmów fizjologicznych leżących u podstaw tego zachowania żywieniowego może rzucić nieco światła na epidemię otyłości” - powiedział badacz dr Palmiero Monteleone z University of Naples SUN we Włoszech.

W badaniu naukowcy przyjrzeli się ośmiu zdrowym dorosłym osobom w wieku od 21 do 33 lat, które były nasycone. Uczestnicy otrzymali swoje ulubione jedzenie, a później mniej smaczne jedzenie o równej wartości kalorycznej i odżywczej.

Naukowcy okresowo mierzyli poziom dwóch substancji chemicznych biorących udział w systemie nagradzania organizmu: 2-arachidonoylglycerlo (2-AG) i greliny.

Stwierdzono, że poziomy tych substancji chemicznych we krwi wzrosły, gdy uczestnicy jedli swoje ulubione potrawy, ale nie, gdy jedli mniej smaczne potrawy.

Ten wzrost sugeruje, że system nagradzania organizmu zastępuje sygnał ciała, że ​​zostało zjedzone wystarczająco dużo, aby przywrócić energię.

Może to również wyjaśniać, dlaczego kiedy jemy dla przyjemności, chętniej wybieramy kawałek ciasta niż porcję brokułów.

Jedzenie dla przyjemności „może silnie stymulować przejadanie się w środowisku, w którym bardzo smaczne posiłki są wszechobecne, i przyczyniać się do gwałtownego wzrostu otyłości” - powiedział Monteleone.

Badanie zostało zaakceptowane do publikacji w Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Śledź MyHealthNewsDaily na Twitterze @MyHealth_MHND. Znajdź nas na Facebook.


Suplement Wideo: Dlaczego współczesne 30-latki wyglądają młodziej niż kiedyś?.




Badania


Wstrząsy I Umiejętności Poznawcze: Jaki Jest Wpływ?
Wstrząsy I Umiejętności Poznawcze: Jaki Jest Wpływ?

Czy Wcześniaki Próbują Uciec Przed Wrogim Łonem Mamy?
Czy Wcześniaki Próbują Uciec Przed Wrogim Łonem Mamy?

Science News


Walka Z Rakami I Sztuka Blefowania
Walka Z Rakami I Sztuka Blefowania

Gumowa Kometa Ducky Przebiła Magnetyczną Ścieżkę W Przestrzeni
Gumowa Kometa Ducky Przebiła Magnetyczną Ścieżkę W Przestrzeni

Ten Tajemniczy Syndrom Marihuany Jest Łagodzony Przez Gorące Prysznice
Ten Tajemniczy Syndrom Marihuany Jest Łagodzony Przez Gorące Prysznice

Jak Działają Ronda
Jak Działają Ronda

Odkryta Sekretna Broń T. Rexa
Odkryta Sekretna Broń T. Rexa


PL.WordsSideKick.com
Wszelkie Prawa Zastrzeżone!
Kopiowanie Jakichkolwiek Materiałów Pozostawiono Tylko Prostanovkoy Aktywny Link Do Strony PL.WordsSideKick.com

© 2005–2020 PL.WordsSideKick.com