Dlaczego Jell-O Jiggle?

{h1}

Gdy mikstura powoli ochładza się w lodówce, niektóre wiązania nie łączą się ponownie. Te luki są wypełnione wodą i poruszają deserem.

Peter Cooper jest znany z wynalezienia lokomotywy parowej. W 1945 roku, kiedy samochody opanowały świat, eksperymentował z gotowaniem z żelatyną.

Ten środek żelujący jest przetworzoną wersją kolagenu, elastycznego w naszej skórze i ścięgnach. Powstaje przez zmielenie kości i tkanek krów i świń, co osłabia wiązania białek kolagenowych. Wlewanie proszku żelatynowego do wrzącej wody przerywa słabe wiązania. Gdy mikstura powoli ochładza się w lodówce, niektóre wiązania nie łączą się ponownie. Te luki są wypełnione wodą i poruszają deserem.

Ulubiony piknik nie został przyjęty, dopóki stolarz Pearle Wait, stolica stanu Upstate w Nowym Jorku, nie dodał cukru, aromatu i koloru owoców. Jego żona, May, nazwała miksturę Jell-O.

Masz pytanie? Wyślij go pocztą e-mail do Life's Little Mysteries, a my postaramy się na nie odpowiedzieć. Ze względu na liczbę pytań nie możemy niestety odpowiedzieć indywidualnie, ale opublikujemy odpowiedzi na najbardziej intrygujące pytania, więc sprawdź wkrótce.

Śledź małe tajemnice życia na Twitterze @llmysteries. Jesteśmy również na Facebooku i Google+.


Suplement Wideo: Annoying Orange - Fry-day (Rebecca Black Friday Parody).




Badania


Dziwny Stan Materii Znaleziony W Oku Kurczaka
Dziwny Stan Materii Znaleziony W Oku Kurczaka

Czy Wakacyjne Potrawy Mogą Pomóc Uratować Planetę?
Czy Wakacyjne Potrawy Mogą Pomóc Uratować Planetę?

Science News


Zagubiony Od Czasów Ii Wojny Światowej Egipski Artefakt Wraca Do Niemiec
Zagubiony Od Czasów Ii Wojny Światowej Egipski Artefakt Wraca Do Niemiec

Roztocza Uszu To Rzadkość, Raport Stwierdza
Roztocza Uszu To Rzadkość, Raport Stwierdza

Domowe Myszy Serenade Mates Z Piosenką „Bird”
Domowe Myszy Serenade Mates Z Piosenką „Bird”

Te Nowo Odkryte Koniki Morskie Są Tak Małe, Że Setki Z Nich Zmieściłyby Się W Twojej Dłoni
Te Nowo Odkryte Koniki Morskie Są Tak Małe, Że Setki Z Nich Zmieściłyby Się W Twojej Dłoni

Wysadzenie Tej Starej Książki Promieniami X Może Ujawnić Starożytne Słowa Greckiego Lekarza Galena
Wysadzenie Tej Starej Książki Promieniami X Może Ujawnić Starożytne Słowa Greckiego Lekarza Galena


PL.WordsSideKick.com
Wszelkie Prawa Zastrzeżone!
Kopiowanie Jakichkolwiek Materiałów Pozostawiono Tylko Prostanovkoy Aktywny Link Do Strony PL.WordsSideKick.com

© 2005–2020 PL.WordsSideKick.com