Dlaczego Carbs Poprawia Wydajność Maratończyków?

{h1}

Biegacze przygotowujący się do maratonu w nowym jorku są zachęcani do jedzenia węglowodanów przed wielkim wyścigiem - ale dlaczego?

Biegacze przygotowujący się do maratonu w Nowym Jorku prawdopodobnie zjadają węglowodany przed wielkim wyścigiem w nadziei na poprawę swojej wydajności i wytrzymałości.

A ci wyszkoleni sportowcy wiedzą, co robią. Węglowodany są cząsteczkami opartymi na cukrze, a organizm może wykorzystać niektóre z nich do produkcji glukozy. Glukoza jest magazynowana w wątrobie i mięśniach jako glikogen, cząsteczki, które działają jako długoterminowe magazynowanie energii, które można wykorzystać w razie potrzeby (na przykład podczas długiego biegu).

Ilość spożywanych węglowodanów odpowiada ilości glikogenu przechowywanego w organizmie. Tłumaczenie dla maratończyków: zaopatrz się w węglowodany, aby dostać się do mety.

Ogólna wydajność

Asker Jeukendrup, profesor metabolizmu wysiłkowego i dyrektor naukowy Human Performance Laboratory na Uniwersytecie w Birmingham w Wielkiej Brytanii, spożywa węglowodany przed wyścigiem, poprawia wytrzymałość, szybkość, energię i czujność biegacza.

„Przeprowadziliśmy wiele badań wskazujących, że wysokie spożycie węglowodanów pozwala trenować ciężej, redukować objawy przetrenowania, zapobiegać obniżeniu funkcji odpornościowych i poprawiać wydajność wytrzymałościową” - powiedział Jeukendrup Little's Mysteries Life. „Wielokrotnie wykazaliśmy również, że spożywanie węglowodanów podczas długotrwałych ćwiczeń może poprawić wydajność ćwiczeń”.

Przed, w trakcie i po

Spożywanie węglowodanów może również poprawić wydajność, jeśli zostanie spożyte przed sesją treningową, w jej trakcie lub po niej. Na przykład spożywanie węglowodanów przed ćwiczeniami zwiększy poziom glikogenu w mięśniach, umożliwiając im dłuższe ćwiczenia.

Jedzenie węglowodanów podczas ćwiczeń zapewni im zapas glukozy we krwi, który posłuży jako dodatkowe paliwo i zapewni dodatkową energię. Nawet spożywanie węglowodanów po treningu jest korzystne, ponieważ wykazano, że przywracają poziomy glikogenu, które zostały wyczerpane podczas treningu i pomagają mięśniom lepiej się zregenerować.

W rzeczywistości badanie opublikowane w wydaniu Journal of Applied Physiology z lutego 2004 r. Sugerowało, że spożycie węglowodanów po treningu przyczynia się do zachowania i wzmocnienia mięśni. Naukowcy z University of Texas Medical Branch w Galveston w Teksasie odkryli, że spożywanie 100 gramów węglowodanów po treningu siłowym poprawia kondycję i utrzymanie masy mięśniowej.

Wskazówki dla biegaczy

Podczas długotrwałych treningów, takich jak maraton nowojorski o długości 26,2 mil (42,16 km) węglowodany są głównym źródłem paliwa. Ponieważ zapas węglowodanów w organizmie jest niewielki i niewystarczający, aby przetrwać pełny maraton, ważne jest, aby „zacząć od pełnego zbiornika”, upewniając się, że magazyn energii jest najwyższy na początku imprezy, a następnie „ doładuj ”podczas wyścigu, według Jeukendrup.

„W ten sposób zapewnisz wystarczającą ilość paliwa o wysokiej energii podczas wydarzenia”, powiedział Jeukendrup. „Bez tych paliw nadal byłbyś w stanie kontynuować, ale zacząłbyś wykorzystywać coraz więcej tłuszczu jako paliwa. Nawet chuda osoba ma dużo tłuszczu, ale problem polega na tym, że jest to wolniejsze paliwo i nie zapewnia taka sama ilość energii na jednostkę czasu [jak] węglowodanów. ”

Ile węglowodanów powinien załadować biegacz przed wielkim dniem?

„W dniach poprzedzających maraton zalecałbym dietę o bardzo dużej zawartości węglowodanów” - radził Jeukendrup. „Miska makaronu może jej nie pokroić. Zaleca się, aby w poprzednich dniach spożywać co najmniej siedem gramów węglowodanów na kilogram masy ciała. Może to pochodzić z makaronu, chleba, ryżu, ziemniaków i innych źródeł węglowodanów”.

  • Jak kofeina pomaga sportowcom?
  • Czy więcej snu może poprawić sportowców?
  • Dlaczego sportowcy trenują na dużych wysokościach?

Masz pytanie? Wyślij go pocztą e-mail do Life's Little Mysteries, a my postaramy się na nie odpowiedzieć. Ze względu na liczbę pytań nie możemy niestety odpowiedzieć indywidualnie, ale opublikujemy odpowiedzi na najbardziej intrygujące pytania, więc sprawdź wkrótce.


Suplement Wideo: .




Badania


Komórki Według Liczby: Fakty O Podstawowych Elementach Życia
Komórki Według Liczby: Fakty O Podstawowych Elementach Życia

Niesamowite Fakty O Wielkich Piramidach W Gizie
Niesamowite Fakty O Wielkich Piramidach W Gizie

Science News


Pożyczki Studenckie Mogą Być Szkodliwe Dla Zdrowia Psychicznego Młodych Dorosłych
Pożyczki Studenckie Mogą Być Szkodliwe Dla Zdrowia Psychicznego Młodych Dorosłych

Pytania I Odpowiedzi: Czy Redoubt Znów Wybuchnie?
Pytania I Odpowiedzi: Czy Redoubt Znów Wybuchnie?

Wewnętrzny Rdzeń Ziemi Nie Powinien Istnieć Technicznie
Wewnętrzny Rdzeń Ziemi Nie Powinien Istnieć Technicznie

Dlaczego Ten Zoo Lew Zabił Ojca Swoich Młodych?
Dlaczego Ten Zoo Lew Zabił Ojca Swoich Młodych?

Czy Czas Zmienia Prędkość?
Czy Czas Zmienia Prędkość?


PL.WordsSideKick.com
Wszelkie Prawa Zastrzeżone!
Kopiowanie Jakichkolwiek Materiałów Pozostawiono Tylko Prostanovkoy Aktywny Link Do Strony PL.WordsSideKick.com

© 2005–2020 PL.WordsSideKick.com