Dlaczego Niektóre Pokarmy Powodują Bóle Głowy

{h1}

Naukowcy odkrywają, że zwykłe pokarmy mogą powodować bóle głowy, zwłaszcza pokarmy zawierające tyraminę.

Ból głowy to kłopotliwa dolegliwość, która w pewnym momencie dotyka większość ludzi. Jest to objaw dziesiątek różnych chorób, a także może mieć dziesiątki przyczyn - lub nie mieć żadnej widocznej przyczyny.

Naukowcy odkryli obecnie dowody na to, że zwykłe pokarmy, takie jak orzechy, fasola i ser, mogą być związane z silnymi, obezwładniającymi bólami głowy u niektórych osób, informuje Wall Street Journal. Kulinarny winowajca? Tyramina.

Tyramina występuje naturalnie w żywności po rozkładzie aminokwasów i uważa się, że wywołuje odpowiedź immunologiczną - a także rozdzierający ból głowy - u niektórych osób. Wysokie poziomy tyraminy często występują w produktach dojrzewających, marynowanych lub przechowywanych przez długi czas: sery takie jak brie, cheddar i provolone, pikle i salami oraz inne wędliny zawierają wysoki poziom tyraminy, podobnie jak orzeszki ziemne, orzechy brazylijskie, awokado, banany i fasola, granat i fasola pinto, zgodnie z Northwestern Memorial Hospital w Chicago i Mayo Clinic w Rochester, Minn.

Ale przewidywanie, kiedy pewne jedzenie może wywołać ból głowy, może nie być łatwe. „Na przykład jedzenie, które wywołuje ból głowy w dniu, w którym dana osoba niewiele spała, może nie mieć wpływu na inny dzień”, donosi Wall Street Journal. [Infografika: Wielkie bóle głowy: Fakty dotyczące migreny]

A ponieważ przerwa między spożywaniem pokarmów, które wywołują bóle głowy, a bólem głowy może wynosić nawet 48 godzin, zerowanie określonego pokarmu wyzwalającego może być trudne, szczególnie po spożyciu kilku posiłków.

Azotany, które są powszechne w mięsie przetworzonym, takim jak hot dogi, są również często obwiniane za bóle głowy związane z jedzeniem. I chociaż glutaminian monosodowy wzmacniający smak lub MSG jest często cytowany jako przyczyna bólów głowy, niektóre ostatnie doniesienia wskazują, że MSG może nie być tak niezdrowy, jak wskazuje jego reputacja.

Śledź WordsSideKick.com na Twitterze @wordssidekick. Jesteśmy też na Facebook.


Suplement Wideo: Prosty sposób na ból głowy.




Badania


Lek Bez Recepty Na Bezsenność I Nietrzymanie Moczu Może Zabić
Lek Bez Recepty Na Bezsenność I Nietrzymanie Moczu Może Zabić

Czekolada Pomaga... Matematyka?
Czekolada Pomaga... Matematyka?

Science News


Choroba Grzybicza „Valley Fever” Jest Często Źle Diagnozowana
Choroba Grzybicza „Valley Fever” Jest Często Źle Diagnozowana

Koszt Walentynek (Infografika)
Koszt Walentynek (Infografika)

Nowo Odkryta Złośnica Mieszka Na Jednej Odległej Górze (Jak Do Diabła Się Tam Dostała?)
Nowo Odkryta Złośnica Mieszka Na Jednej Odległej Górze (Jak Do Diabła Się Tam Dostała?)

Kobieta Pulsuje Przez Szyję, Ujawnia Stan Serca
Kobieta Pulsuje Przez Szyję, Ujawnia Stan Serca

Derecho Fakty, Formacja I Prognozy
Derecho Fakty, Formacja I Prognozy


PL.WordsSideKick.com
Wszelkie Prawa Zastrzeżone!
Kopiowanie Jakichkolwiek Materiałów Pozostawiono Tylko Prostanovkoy Aktywny Link Do Strony PL.WordsSideKick.com

© 2005–2020 PL.WordsSideKick.com